Праздник новый год в англии. Как отмечают новый год в Великобритании

Англичане ставят на стол рождественский плумпудинг. Готовится он из сала, хлебных крошек, муки, изюма, яиц и различных пряностей. Перед подачей пудинг обливается ромом, поджигается и пылающий ставится на стол.

Кроме пудинга, подают индейку под соусом из крыжовника. Вообще на любой праздник в Англии подается фаршированная индейка с овощным гарниром.

Америка

А вот на праздничных столах Австрии, Венгрии, Югославии никогда не бывает рождественского гуся, утки, курицы, индюшки - там считают, что птицу есть в этот вечер нельзя, - улетит счастье.

Пироги с брынзой. Часто в пирог или пироги кладется монета, считается что нашедшего ее ожидает богатство (или сломанный зуб).

Вьетнам

Готовятcя особые лакомства из риса (ну из чего же еще!?) Во Вьетнаме множество блюд готовят специально для праздничного застолья. Особое место занимают белые и зеленые пироги. Белые круглые символизируют небо и пекутся из муки. Зеленые делают квадратными, что отражает древние традиции восприятия Земли именно такой формы. Зеленые пироги, известные уже более двух тысяч лет, называются «бань тьынг». Их готовят из клейкого риса с начинкой из сои и свинины. Сам процесс довольно трудоемкий: пироги заворачивают в листья бамбука, обвязывают бечевками и варят.

Германия

В Германии в новогоднюю ночь, обязательно на столе должна быть сельдь, она приносит счастье в грядущем году. Еще готовят новогодний кекс, свинину с тушеной капустой.

Еще на Рождество обязательно подают ярко раскрашенные блюда с яблоками, орехами, изюмом и всеми пирогами, которые пеклись в эту неделю. Символика здесь особая: яблоко осталось от яблони познания добра и зла в раю, орехи с твердой скорлупой и вкусными сердцевинками означают тайны и трудности жизни, как воплощение пословицы: «Бог дал орех, но человек должен расколоть его». Еще в Дании едят утку или гуся, фаршированного фруктами (обычно яблоками), рисовый пудинг, посыпанный корицей, сладкую рисовую кашу с корицей и изюмом (по обычаю кастрюлю с кашей оставляют открытой на всю Рождественскую ночь для того, чтобы гномы могли полакомиться Рождественским кушаньем и не вредили хозяевам дома в течение всего будущего года).

В противоположность протестантской лютеранской Дании, где не соблюдают пост, католики Литвы накануне Рождества едят только постную пищу. Их Рождественский стол состоит из кусоча (кутьи), салатов, блюд из рыбы и других постных кушаний, не содержащих мясной пищи. Только на следующий день, в само Рождество после семейного посещения костёла, разрешается отведать жареного гуся.

С размахом отмечается Рождество. Готовится как можно большее количество различных блюд. Популярно сладкое - пирожки из винного теста, миндальные пирожные, и печенье с тмином. Еще в Испании едят жареного барашка, моллюсков, индейку, молочного поросенка.

Израиль

В Португалии - сушеную соленую треску, очень сладкий портвейн. Готовятся 2-х метровые цветные колонны из риса, после символических ритуалов жертвоприношения богам, растаскиваются по домам.

Италия

Потребляет кровяную колбасу, яблоки, местное игристое вино.

Нидерланды

Голландцы на новогодний стол преподносят такое лакомство, как поджаренные во фритюре пончики. Жареные каштаны, пирожки. Еще здесь едят устриц, паштет из гусиной печенки, шампанское и сыры.

Польша

Обязательно рыба - она, особенно карп, во многих странах считается символом семейного счастья и благополучия; грибной суп или борщ; каша ячменная с черносливом; клецки с маслом; на сладкое шоколадный торт. В Румынии, Австралии, Болгарии пекут новогодние пироги, причем не простые, а с сюрпризами: кому достанется запеченная в начинке монетка, орешек, стручок перца, тот обзаведется в будущем году семьей, ему улыбнется удача.

Шотландия

В Шотландии на Новый год готовят особые блюда. На завтрак подают овсяные лепешки, пудинг и особый сорт сыра – кеббен. На обед положено есть вареного гуся или бифштекс, пирог или яблоки, запеченные в тесте. Новогодние овсяные лепешки у кельтских народов имели особую форму – круглые с отверстием посередине. При выпечке их старались не сломать, ведь это было бы дурным предзнаменованием.

Сегодня в Шотландии для новогоднего стола пекут большой круглый песочный торт, увенчанный сваренным в сахаре миндалем, орехами, конфетами, сахарными и марципановыми фигурками. Их обычно украшают национальные эмблемы: вереск, шотландский крест, руки, скрещенные над морем, горы и другие.

Швеция

«Лютефикс» - рыбное блюдо из сушеной трески, свинина.

Китай

Еще в новогодний вечер большинство китайцев едят «фондю». Котелок с мясным бульоном ставят посреди стола, а под котелком разводят огонь. Мясо (говядину, баранину), рыбу, кальмары, креветки, другие морепродукты нарезают тоненькими, как бумага, ломтиками, раскладывают на тарелки и ставят вокруг котелка. Гости сидят вокруг стола и сами готовят себе еду. Когда вода закипит, каждый человек берет ломтик мяса, рыбы или другого любимого продукта и опускает его в кипящий бульон. Когда ломтик сварится, его макают в соевый соус, и с удовольствием поглощают.

Финляндия

На Филиппинских островах народ готовит в ночь Нового года множество разнообразной еды, чем больше пищи, тем лучше, так как богатый новогодний стол считается закладом такого же богатого съестного приходящего года. В Тибете хозяйки пекут горы пирожков с самыми разнообразными начинками, чтобы одаривать всех знакомых и незнакомых: чем больше раздашь - тем богаче будешь.

Япония

В храмах Японии в ночь на Новый год, ровно в 00:00, на стол ставят самую обыкновенную лапшу. Лапша обязательно должна быть не нарезанной, так как чем длиннее лапша, тем длиннее наша жизнь.

Вообще, хозяйки в Японии готовят на Новой год пищу из продуктов, приносящих, как они считают, счастье: морская капуста дает радость, жареные каштаны - успех в делах, горох и бобы - здоровье, вареная рыба - спокойствие, бодрость духа, икра сельди - счастливую семью, много детей. Угощаются японские семьи, сидя на коленях вокруг низкого столика, чинно без шумных бесед и застольных песен - ничто не должно отвлекать от мыслей о будущем, о том, что ждет в году наступающем.

Ну, и Россия, Украина, Беларусь

Почти до середины ХIХ века русского новогоднего меню не существовало, а то, что сейчас считается неизменной принадлежностью новогоднего стола, - все эти молочные поросята с гречневой кашей и гуси с квашеной капустой или яблоками - на самом деле пришло со стола рождественского. В начале ХIХ века кухня была не сложной. Даже в домах знати на новогоднем столе вполне могли оказаться соленые огурцы и грибы, салат из редьки. А еще подавали поросенка, телячье фрикасе, жареных пулярок, отварную форель в вине, тельное из ершей. И, между прочим, абрикосы, апельсины, виноград и груши - в моде были оранжереи, фрукты выращивались посреди зимы в Петербурге, и в Москве.
В новогоднем меню второй половины ХIХ века уже присутствуют семга, икра, корюшка и ряпушка, сыры - вместе все с теми же редькой и солеными огурцами. К грибам почему-то охладели, зато в моду вошли лабардан (треска) и арбузы. С поросенком, жаренным с гречневой кашей, соперничала дичь. Пришло время прохладительных напитков, мороженого и коньяков. На рубеже ХIХ и ХХ веков вина пили французские, испанские крепленые, итальянские и немецкие. А в подражание шампанским уже делали донские игристые вина. Конечно, пили водку, настойки и наливки, пиво русское домашнее и немецкое. После революции празднование Нового Года отменили. Но его все равно встречали. Правда, танцы были возможны только тихие, чтобы не разбудить соседей. Вот тогда-то, надо полагать, и возникла привычка сидеть за столом. Угощение было скудным. Пытались, конечно, вешать на запрещенную революцией елку орехи в золотой и серебряной фольге, яблоки. Реабилитировали Новогоднюю елку в 1936 году, вместе с ночными танцами. Советский новогодний стол не стал изысканным - его могла украсить даже колбаса, нарезанная кружочками. Впрочем, в бывших магазинах Елисеева по-прежнему продавали рябчиков и икру. На столах появились: студень, селедка под шубой, прибалтийские шпроты.

Наступило второе пришествие салата Оливье - с докторской колбасой вместо рябчиков. Готовили его в большом тазу и щедро заправляли майонезом. Поросенок, гусь или утка были желательны, но не обязательны. Под бой курантов непременно надо было открывать бутылку "Советского шампанского".

А у старшего поколения с появлением телевизоров стол победил окончательно.

В Новый год всегда стараются, есть то, что нравится тому животному, в честь которого назван год. Когда-то традиционным блюдом на столе считался "Гусь в яблоках".Сегодня эта подзабытая традиция уже, к сожалению, редкость, а вот "Оливье" и «Шуба» стали родными и, воистину, народными!

Изобильного вам новогоднего стола!

Источники: newyear.redday.ru, kulinarochki.ru

Фотографии - из интернета.

Наступает по католическому календарю 25 декабря. После Рождества начинаются рождественские каникулы, которые плавно переходят в еще один не менее любимый праздник — .

К новогодней ночи в помещениях сверкают ели разноцветными шарами. Улицы, проспекты, здания светятся пестрыми, сияющими огнями, повсюду развешаны гирлянды и фонари.

Как англичане празднуют это событие?

В Англии новогодняя ночь не столь значимый праздник, как Рождество, но тоже очень любимый. Одно из главных событий Новогодней ночи — это бой Лондонских курантов — Биг Бена. Чтобы послушать национальное достояние Великобритании, в столицу съезжается большая часть населения страны. Люди собираются на главной площади и с нетерпением джут долгожданного события.

Наступает полночь, звучит бой . От этих звуков лица людей переполняются гордостью и восторгом. Все скандируют и громко радуются наступлению следующего года. Парочки целуются, обмахиваясь веточкой омелы, чтобы целый год быть вместе. После полуночи все расходятся.
Фото: Depositphotos

Англичане с удовольствием отмечают праздник на массовых мероприятиях. Некоторые веселятся на улицах до утра. Многие заходят в кафе, рестораны или пабы. На центральных площадях города организованы народные гулянья. Взрослые и дети с удовольствием водят хоровод вокруг главной елки. Принимают участие во всевозможных викторинах, пляшут со сказочными персонажами, одетыми в огромные театральные костюмы.

Есть ли Дед Мороз в Англии?

Конечно, как может обойтись новогодняя ночь без знаменитого Санта Клауса. Самый важный Санта сидит под огромной елкой на центральной площади, в алом замечательном наряде, помахивая окладистой бородой. Возле него обязательно стоит большой мешок, полный сюрпризов. Детишки подбегают к нему, шепчут на ушко свои пожелания и секреты. Санта Клаус достает гостинцы и дарит всем желающим.

Какие новогодние угощения принято подавать в Англии?

Не все англичане отмечают праздник в общественных местах. Кто-то предпочитает оставаться в новогоднюю ночь дома.

Новогодний стол выглядит довольно скромно. Для россиянина может быть странно, как может праздничный ужин обходиться без оливье? Но символ английского новогоднего стола — индейка. Выносят это блюдо с особой торжественностью, без традиционной индейки и Новый год не наступит. Обычно её зажаривают целиком до хрустящей корочки и подают с картофелем и зеленью.

Фото: Depositphotos

На столе обязательно присутствуют лепешки из овсянки, тушеные овощи, сыры, всевозможные пироги. Потом появляются традиционные десерты. Обязательно фруктовый пудинг, всевозможные яства. За столом англичане непременно пьют пунш.

С кем в Англии принято встречать Новый год?

Собираясь праздновать Новый год в домашней обстановке, англичане предпочитают находиться в обществе очень близких людей, отмечая праздник в тесном семейном кругу. В наступившую ночь с родными принято обмениваться поздравительными открытками и читать пожелания вслух. Дорогие подарки не дарят. Ограничиваются маленькими сувенирчиками и атрибутикой следующего года.

Традиционно англичане обращают внимание на приметы новогодней ночи. После боя Биг Бена первым в дом должен войти юноша с темными волосами — тогда год будет хорошим и благополучным. Гость обычно приносит с собой соль, кусочек обгоревшего дерева и хлеб. Это символы богатства, теплого домашнего очага и финансовой стабильности. Юноша заходит в дом, ни слова не говоря, подходит к камину и кладет в огонь обугленную деревяшку. После этого ритуала радостным восклицаниям нет предела. Гостя усаживают за стол и угощают. Фото: Depositphotos

Еще один замечательный обычай — впустить Новый год в дом, ровно в полночь праздничной ночи. Для этого нужно открыть дверь, выходящую во двор, провожая Старый год. Отворяя дверь на парадное крыльцо, впускают Новый.

Большинство англичан очень суеверны, они доверяют всевозможным народным приметам. Особенно новогодним. Поэтому по температуре наступившего нового дня определяют урожайность года. Если день пасмурный и сырой, на богатый сбор урожая можно не рассчитывать.

Каждый народ празднует Новый год по-своему, соблюдая обычаи и приметы. Но все очень любят этот чудесный праздник.

Фейерверк над Темзой, реки шампанского на площади Trafalgar, новогодний карнавал – все это неотъемлемые составляющие грандиозного празднования Нового года в Великобритании.

Понятие Нового года в Великобритании неразрывно связано с вереницей традиций и поверий, которых англичане строго придерживаются. Так, на Новый год принято дарить краюшку ароматного хлеба как символ изобилия, уголек как символ тепла, щепотку соли как символ благосостояния.

Характерными для Лондона в Новый год считаются соревнования иллюминаций и украшений. Они проводятся среди владельцев магазинчиков, отельных и бизнес-комплексов, обычных жителей. Таким образом, каждая улица превращается в музей под открытым небом, где можно гулять сколь угодно долго в компании друзей и родственников.

Погода в Великобритании на рождественский и новогодний уикенды

Великобритании присущ влажный морской климат, который определяется, прежде всего, соседством теплого течения Гольфстрим. Именно поэтому даже в разгар зимы температура на острове не опускается ниже нуля.

В рождественский и новогодний уикенды она обычно держится на уровне +6…+7 градусов Цельсия.

Особое настроение праздника создает слегка пасмурное, косматое небо со снежными облачками. Время от времени они посыпают улочки легким, пушистым, «сахарным» снежком.

Новогодняя программа в Великобритании от «А» до «Я». Чем заняться, что посмотреть, куда съездить?

Новогодняя ночь в Лондоне обещает быть поистине незабываемой. В to do list каждого путешественника включены:

Фейерверк над Темзой. Он стартует с финальным оглушительным ударом Big Ben и продолжается 40 минут. Заряды устанавливаются на вместительных баржах, а также на опорах London Eye, что делает действо поистине завораживающим.

Памятка туристу: лучшие места для наблюдения – набережные South Bank и Виктории. Обратите внимание, что доступ на мосты в центральной части Лондона закрывается около 8 часов во избежание давки, поэтому о пункте наблюдения следует позаботиться заранее;

Каток возле Музея естественной истории, который работает всю новогоднюю ночь.

Памятка туристу: после катания обязательно попробуйте местный ароматный кофе и глинтвейн;

Исторический банкет. Новый год в Лондоне можно встретить в одном из колоритных баров, пабов, ресторанчиков, занимающих центральную часть города.

Каждый из них на уикенд предлагает специальную программу. Если повезет, есть шанс попасть на средневековый пир, где все, начиная с меню и заканчивая оформлением, напоминает о славной королевской эпохе;

Вечерний круиз по Темзе. Если вы не хотите заранее занимать места на набережных, но желаете насладиться всем великолепием праздничного фейерверка и при этом получить отличный сервис, выбирайте круизы по Темзе. В программе вечера: музыкальные номера, коктейльные шоу и многое другое.

Памятка туристу: места на пароходе необходимо бронировать заранее. Для подобных праздников действует дресс-код (опрятная праздничная одежда). Также не разрешено пребывание на судне с малышами – вечерний круиз по Темзе станет ярким романтическим воспоминанием;

Гуляния на площади Trafalgar, которые традиционно проходят с середины XIX века. Здесь же устанавливается главная елка страны родом из Норвегии. Принимайте участие в праздничных хороводах, пробуйте местные сладости из лавочек торговцев и впитывайте невероятную атмосферу шумного новогоднего празднества;

Клубные вечеринки, в том числе тематические. Банкет, танцы до утра – отличное решение для проводов старого года. Вход в самый известный клуб Лондона – Ministry of Sound – обойдется в 80 фунтов.

Приезжая в Великобританию на новогодние торжества, вы получаете шанс увидеть все и сразу: факельные шествия, карнавалы в Шотландии на языческий праздник Хогманая с пряным вином и пышными пирогами, колокольные соревнования в Уэльсе и многое другое.

Великобритания, как никакая другая страна, подходит для семейного новогоднего отдыха с детьми. В ресторанах предлагается специальное меню для самых маленьких, в столице и крупных городах действуют развлекательные центры для малышей разного возраста. А лавочкам с игрушками, сувенирами, сладкими подарками нет числа.

Обязателен к посещению во время поездки в Великобританию Лондонский зоопарк, детские театры. Их представления в праздничные дни проводятся на улицах, в них может принять участие любой желающий.

Виллы, апартаменты, коттеджи на Новый год в Великобритании

Аренда домов, вилл, коттеджей в Великобритании остается одной из самых дорогих на европейском пространстве. Но это вовсе не повод отказывать себе в удовольствии окунуться в зимнюю сказку.

Лучшие предложения для путешественников:

Дома и апартаменты в Большом Лондоне на 2-4 человек – от 620 до 1550 евро за съем объекта на 7 дней;
на Юге, Юго-Западе, Юго-Востоке – в среднем 470-780 евро за аналогичную недельную аренду.

Виллы и коттеджи в Уэльсе и на окрестностях Эдинбурга обойдутся на порядок дешевле – от 310 евро за двух человек. В спектр предложений обязательно включается также элитная недвижимость – например, апартаменты-студии в London Kensington от 3200 евро.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Указываемая в прайсах сумма может увеличиваться на размер дополнительных или обязательных расходов, предусмотренных владельцами апартаментов. В общую сумму входит стоимость использования Wi-Fi, парковочных мест, специального оборудования, средств для инвалидов, маленьких детей и т. п.

Что нужно сделать во время новогодних праздников в Великобритании, чтобы сполна ощутить настроение праздника?

Чтобы полностью ощутить дух английского Нового года и уехать домой с ворохом необычных впечатлений, специалисты советуют попробовать все, что предлагают европейская столица и ее очаровательные пригороды:

  • отведать ароматный картофель с зеленой подливой, индейку с каштанами, сладкие пироги и другие угощения, которые традиционно выставляются на новогодний стол;
  • изготовить в небольшой лондонской мастерской открытку, которая считается главным новогодним подарком в Великобритании. Традиции ее дарения восходят к 1843 году, когда англичанин Генри Коул впервые отправил красочный сувенир своим друзьям;
  • влиться в праздничную процессию на Trafalgar и Piccadilly и чокнуться бокалами как минимум с десятком человек. По оценкам экспертов, в народных гуляниях на этих площадях принимают участие от 10 000 человек. Насладиться великолепным зрелищем вы можете абсолютно бесплатно;
  • посетить хотя бы один из знаменитых английских пабов. В новогодние праздники любое застолье в подобных заведениях сопровождается взрывами хлопушек. Прежде чем отведать местный эль – пенное пиво – обязательно осыпьте разноцветными конфетти соседа. Это станет лучшим праздничным пожеланием счастья и достатка.

Хотите увидеть, как выглядит настоящий европейский Новый год? Мечтаете узнать, где проходит линия, разделяющая тысячелетние традиции и современные праздничные программы? Отправляйтесь в Великобританию – место, где царит радость!

Новому году в Англии предшествует широкое празднование Рождества, когда во всех церквях страны проходят рождественские богослужения, разворачиваются праздничные ярмарки и кипят рождественские распродажи. Встреча Нового года англичанами воспринимается только как новая веха в годовом цикле времени, но, тем не менее, послушать звонницу «Биг Бена» собираются толпы лондонцев и гостей города, которые с последними ударами колоколов поздравляют друг друга с наступившим Новым годом.

Традиции и новогодние мероприятия англичан


Подготовка к Рождеству и Новому году в Англии

На Трафальгарской площади Лондона устанавливают огромную елку, которую ежегодно доставляют из Норвегии. Елка нарядно украшена и под ней сидит английский Дед Мороз – Санта Клаус с мешком подарков, предназначенных для детей. Дети несут Санта Клаусу деревянные башмачки, наполненные сеном. Считается, что Санта Клаус прибывает в Англию верхом на ослике, поэтому дети несут сено, за что и получают от Санта Клауса подарки.


Новогодний фейерверк

Вокруг елки на всей площади бурлит праздничный парад, который поражает массовостью участников. Это и музыканты, певцы, танцоры и акробаты. Проходит грандиозный карнавал с обязательным участием персонажей английских сказок: Мартовским зайцем, Шалтай Болтаем и Панчем (английский Петрушка). Отдельной колонной движется китайский парад с шумными хлопушками, фейерверками.


Символика Нового года у англичан

Ветка омелы

Каждый дом англичанина украшен новогодним убранством с обязательной веточкой омелы над входной дверью.


Гусь в каштанах


Рецепт новогоднего гуся

На праздничном столе стоит традиционное новогоднее блюдо – жареный гусь с каштанами и капустой брокколи. Круглые овсяные лепешки с дыркой посредине подаются с сыром кеббен и, конечно, без сливового пудинга и яблочного пирога немыслим новогодний стол англичанина.


Ожидание Санты

Дети в ожидании подарков от Санта Клауса оставляют на ночь у кровати тарелку, чтобы утром увидеть загаданный новогодний подарок.


Англичане по своей натуре очень консервативны и придерживаются вековых традиций, в том числе, и обязательных для встречи Нового года.


Открыть двери

В каждом доме с последним ударом колокола открывается задняя дверь дома, чтобы выпустить старый год и настежь распахивается дверь парадного входа, чтобы впустить Новый Год.


Считается, что в дом принесет счастье человек с темными волосами, который первый войдет в дом после последнего удара колокола. В руках брюнета должны быть обязательно ломоть хлеба, щепоть соли и уголек. После того, как уголек сгорит в топке камина или печи, гостя сажают за праздничный стол.


Совет

Еще одна традиция сжигание бочки с дегтем. Этой традиции строго придерживаются жители Эдинбурга, когда на улице Королевской мили сжигают эту бочку. Это делается для того, чтобы избавиться от всего старого, что мешает двигаться вперед. Может стоит перенять эту традицию и попробовать придерживаться ей.

Куда можно сходить в период новогодних праздников?

В новогодние праздники отрыт знаменитый парк отдых Alton Tower, где работают самые известные аттракционы, аквапарк, имеются поля для гольфа и теннисные корты. Отдельно выделенная зона для детей оборудована машинками и трамвайчиками, работает ферма Макдональда, где дети могут пообщаться с домашними животными, содержащимися в вольерах. Работают всевозможные кафе и рестораны, в том числе, и предназначенные для кормления детей.


Встретив Новый год в Англии, туристы полностью изменят свое отношение к англичанам. Стереотип чопорного сдержанного человека будет повержен. Англичане, оказывается, бывают открытыми, дружелюбными хозяевами, которые умеют, открыто и велело встречать Новый Год.


Вывод:

Конечно, к себе в дом англичанин не пригласит малознакомого человека тем более иностранца, но дружеские посиделки в ресторане или пабе всегда приветствуются англичанами. В общем, скучно на Новый в год в Англии не будет. Будет интересно и весело.


Как встречают Новый год в Англии

Большинство праздников всегда сравнивается с их английским аналогом. Именно в Англии появились многие праздничные традиции, которые затем распространились по всему миру. Английский новый год в этом плане – совсем не исключение.

Празднуется новый год в Англии в традиционную для всех ночь с 31 декабря на 1 января . В большинстве европейских государств, в том числе и в Англии, сложилось более простое, чем у нас, отношение к новому году. Здесь главным торжеством считается Рождество, а новый год – лишь продолжение рождественских праздников. От такого не слишком серьезного отношения к этому дня и зависят некоторые особенности организации праздника.

Организация праздника

Новый год англичане обычно справляют не в тесном семейном кругу, как Рождество, а среди друзей . Шикарных подарков по случаю нового года обычно не дарят – все глобальное уже подарено на Рождество. Милые сувениры, например, чайные ложки, сувенирные куклы, свечи, брелоки или пивные кружки, выбираются с учетом того, что адресат подарка по традиции определяется жребием.

Именно в Англии состоялось зарождение традиции обмена новогодними открытками. Первая такая открытка была изготовлена еще в 1843 году в столице Англии.

Особых украшений для дома на новый год не предусмотрено: все остается еще с празднования Рождества . По традиции это стоящая в центральной части комнаты нарядная ель, а также развешанные на люстрах, настольных лампах, торшерах и над дверями ветки омелы, остролиста и плюща.

Омела вообще считается магическим растением в Англии и является участницей многих новогодних обрядов . Свечи, подарочные коробки, изображения Санта Клауса, гирлянды, новогодние венки для входной двери и другие яркие украшения также используются многими англичанами в качестве новогоднего декора.

Организация праздничного стола остается на совести хозяйки . Излюбленными горячими блюдами англичан на новый год являются жареный гусь, бифштексы, кроме этого обязательно находят место на столе лакомства в виде яблочного пирога, пудинга, особых овсяных лепешек с дырочками в центре.

Другими популярными шедеврами в новогоднюю ночь считаются индейка с каштанами и картофелем, тушеная брюссельская капуста с мясными пирогами. Напитком, употребляемым англичанами по самым разным поводам, среди которых, в том числе, и новый год, является пунш.

Как у других народов, у англичан есть свои новогодние традиции. Одной из таких традиций являются проводы старого года и встреча нового, причем в самом буквальном смысле. Для этого хозяин дома должен с первым боем курантов открыть заднюю дверь дома и отпустить старый год, не забыв при этом поблагодарить его за все события, а с последним ударом открыть переднюю дверь для встречи для нового года.

Другие традиции и приметы англичан связаны с первым пришедшим в новом году гостем. Например, существует примета, что удачным наступающий год будет в том случае, если в дом первым войдет светловолосый либо темноволосый мужчина (желаемый цвет волос гостя меняется в зависимости от конкретной местности Англии).

Кстати, первый пришедший в гости человек должен принести хозяевам символы еды, тепла и благосостояния в виде хлеба, уголька и щепотки соли. Войдя в дом, гость молча идет к камину и бросает туда уголек. Только после того, как уголек сгорит в камине, собравшиеся начинают поздравлять друг друга. Первого гостя по традиции обязательно кормят.

Малыши в Англии, отправляясь спать перед новогодней ночью, оставляют на столе тарелку, чтобы получить подарки от их доброго дедушки Санта Клауса, а в башмачки кладут сено в качестве лакомства для его ослика.

Еще одна традиция связана с магической для Англии омелой. Считается, если влюбленные поцелуются под веткой омелы во время боя курантов, весь следующий год у них будут крепкие отношения. Еще есть поверье, что удача и счастье в новом году будут сопутствовать тем, кто поцелует стоящего под омелой в центре комнаты человека.

Масштабные мероприятия

Из массовых мероприятий самым главным является Лондонский парад . Это самое большое в мире шествие в честь нового года. Участие в нем принимают почти десять тысяч человек, среди которых артисты, клоуны, акробаты, танцоры, фокусники и музыканты. Проходит парад всегда через , где каждый год устанавливается елка, привезенная из Норвегии. Так норвежцы выражают благодарность за помощь англичан в Великой Отечественной войне.

На городских улицах продают множество игрушек в новогоднюю ночь: масок, пищалок, воздушных шаров и свистулек. Развлекаться с подобными сувенирами смогут и дети, и взрослые, создавая шумовые эффекты и наполняя улицы яркими красками.

В Лондоне устраивают еще один парад – Китайский, который тоже собирает многих танцоров и музыкантов. В китайском квартале к тому же запускают мощные фейерверки, которые видны почти всем местным жителям.

Непосредственно о приходе нового года жителей Лондона оповещает колокол . Начинает напоминать о себе колокол задолго до самого нового года, но сначала он накрывается одеялом, поэтому звуки довольно приглушенные. Зато потом, в 12 часов ночи, колокол «раздевают», и его бой слышен уже во всех закоулках, своеобразно поздравляя жителей с наступлением нового года.

Для детей в театрах устраивают представления по мотивам старинных английских сказок в праздничные дни. Карнавальное шествие со сказочными героями (Шалтай-Болтаем, Мартовским зайцем и т.д.) – еще один несомненный атрибут нового года.

Посмотрев, как англичане отмечают новый год, может сложиться вполне логичное впечатление, что непосредственно праздник здесь ожидается не с таким восторгом, как новогодние распродажи. В конце декабря в торговых центрах и обычных магазинах начинаются настоящие столпотворения, но это и не удивительно: скидки в магазинах в это время достигают порой 95%.

КАТЕГОРИИ

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

© 2024 «flemi.ru» — Ультразвуковое обследование. Брюшная полость, голова, грудная клетка